你好，根据2014年深圳公务员考试大纲（http://www.gdgkw.org/2014/0109/15188.html），食品安全执法素质测试专业知识考试内容包括：食品安全法及实施条例、农产品质量安全法、食品生产许可管理办法、食品流通许可证管理办法、食品生产加工企业质量安全监督管理实施细则（试行）、流通环节食品安全监督管理办法、餐饮服务许可管理办法、餐饮服务食品安全监督管理办法、广东省食品安全条例相关知识及应用。感谢你对广东公务员考试网的关注与支持！