2018年广东公务员考试常识判断真题解析(3)
1. 许多食物在超过120℃的温度下烘焙煎炸烤时,食物中的碳水化合物和蛋白质在高温烹制过程中,很容易产生丙烯酰胺,这种物质对人类健康有潜在危害。为避免摄入过多丙烯酰胺,以下食物最应减少食用的是( )
A. 热茶 B. 馒头 C. 炒白菜 D. 炸鸡
2. 海又称为“大海”,是指与“大洋”相连接的大面积咸水区域,即大洋的边缘部分。以下不属于海的是 ( )
A. 死海 B. 红海 C. 地中海 D. 亚丁湾
3. 手指表皮上突起的纹线,被称为指纹。指纹人人皆有,它是遗传与环境共同作用产生的。下列关于指纹的说法有误的是 ( )
A. 指纹可以用于身份识别
B. 人的指纹一般终身不变
C. 同卵双胞胎的指纹是相同的
D. 只要不伤及真皮层,手指伤愈后仍能长出同样的指纹
4. 在阴雨天,由于空气潮湿,衣物容易发霉。下列措施不能防止房间里衣物发霉的是( )
A. 打开室内暖气设备
B. 在潮湿天气适当打开门窗通风透气
C. 开启室内空调抽湿功能或抽风装置
D. 将石灰用布或麻袋包装起来,放在房间的角落
5. “春困”是人体随着自然气候的变化而发生的生理反应。为克服“春困”,下列做法不合适的是( )
A. 多吃黄绿色蔬菜 B. 保持室内空气流通
C. 尽可能多做剧烈运动 D. 养成早睡早起的习惯
1.D【解析】热茶、馒头、炒菜不满足题干所述的产生丙烯酰胺的温度条件。A、B、C三项不选。炸鸡含有蛋白质和碳水化合物,且在制作过程中,温度超过120℃,D项符合题意。故选D项。
2.A【解析】死海位于以色列、约旦交界,是世界上海拔最低的湖泊。A项错误。B、C、D三项皆属于海。故选A项。
3.C【解析】每个人的指纹都有所不同,而且指纹的纹样一般终生不会改变,因此指纹可以用于身份识别。同卵双胞胎尽管拥有相同的DNA,但子宫里的胚胎发育环境部分决定了指纹,这就导致了同卵双胞胎的指纹存在差异。只要不伤及真皮层,手指伤愈后仍能长出同样的指纹。A、B、D三项说法正确。故选C项。
4.B【解析】在阴雨天气,打开室内暖气设备可以提高室内温度,阻止水汽凝结,从而降低室内湿度,防止衣物发霉,A项正确。潮湿天气不应打开门窗,因为屋外湿气很重,应尽量隔绝,睛朗干燥天气时应多开窗通风,B项错误。打开室内空调抽湿功能或抽风装置有利于降低室内湿气,C项正确。石灰是常见的干燥剂,将石灰用布或麻袋包装起来,放在房间的角落,可以吸收空气中的水分,达到降低湿气的目的,D项正确。故选B项。
5.C【解析】春天由于气候转暖,体表的毛细血管因舒展而需要增加血流量,脑组织的血流量相应减少,脑组织供氧不足,导致脑神经细胞兴奋程度降低,人体一时间无法适应而出现困倦、疲乏、嗜睡的现象,这种现象被称为“春困”。面对春困,我们应当经常开门开窗,使室内空气流通;养成早睡早起的好习惯,保证充足的睡眠;多吃红黄色和深绿色的蔬菜,如胡萝卜、南瓜、番茄、青椒、芹菜等,以恢复精力、消除“春困”,同时,要积极参加锻炼和户外活动,促进和改善机体血液循环,舒展肢体,使淤积在体内的物质开始循环,但不宜多做剧烈运动。故选C项。